La cultura y naturaleza que se esconde detrás de un producto centenario: el corcho

Por formacionsostenible

Publicado 9 septiembre, 2010

En España, Formación

El concepto del corcho va más allá de lo estrictamente industrial, tal y como lo expresaba el escritor

y periodista de Palafrugell Josep Pla, es una civilización, un mundo que abarca, entre otras

muchas cosas, un sistema ecológico y una serie de manifestaciones culturales específicas.

A través de esta iniciativa queremos impulsar el diálogo entre territorios que entiendan el corcho

como un elemento estratégico que hay que defender y promover.

Nuestra propuesta es trabajar para que, de forma consensuada, se cree una red que garantice la

sostenibilidad de la que ha sido durante más de dos siglos, fuente de riqueza de nuestras poblaciones,

de forma que la actividad corchera continúe siendo un importante recurso para nuestro

desarrollo local.

Mi compañero Josep Capellà, de DCB Turisme i desenvolupament local, está trabajando desde hace algún tiempo para destacar los valores sociales y ambientales del corcho. Parece que elegir botellas con corcho en lugar de ese tapón sintético que ponen ahora, puede contribuir al desarrollo sostenible de grandes zonas del Mediterráneo Occidental, especialmente en Portugal y en España (Extremadura, Cataluña, Andalucía, Castilla-La Mancha, Castilla-León y Comunidad Valenciana).

La decreciente demanda de este producto natural puede contribuir al deterioro de ecosistemas que han podido compatibilizar durante siglos la preservación con la explotación económica.

Se ha creado una red entre las regiones productoras del corcho para que su voz sea escuchada. La red se llama RETEKORK. Parece que este modelo podría ser interesante para muchos otros productos, ¿se te ocurre alguno?

Si queréis saber más, podéis entrar en su web o ver a continuación su dossier en PDF:

Dossier Red Europea de Territorios Corcheros